Jag kan ju pga min glutenintolerans inte äta dem
men älskar doften av nybakat i huset
Som vanligt blev de himmelska
o jag saknar så att kunna njuta av en god nybakad bulle till em kaffet
Men det finns inte på världskartan att jag skulle våga utsätta mig för det eftersom klådan det ger mig är giftigt besvärlig o otroligt långvarig o svårläkt
Nåja livet utan gluten har numera blivit vardag
men att ha Bovete i bröden kommer jag nog aldrig lära mig att njuta av.
Kan bara inte med den smaken,
o nio av tio recept har just bovete i sina degar.
Har nog testat ett 20-tal olika bröd men inte kunnat förlika mig riktigt m bismaken bovetet ger.
Fast det kunde varit värre kunde ju blivit utan frukostbröd helt o hållet.
För nu finns det i alla fall några skapliga substitut
även om det inte smakar Skogaholmslimpa.
Däremot kan jag säga att ICA,s pasta kan vara det mest oaptitliga jag ätit
De åkte i soporna både de kokta
o det som var kvar i påsen
Det gjorde lite ont i hjärtat då jag nästan aldrig har nåt matsvinn
Men jag klarar inte ens av doften från dem när de kokas
Så det var enda alternativet att göra sig av med dem.
Nu vet jag inte om jag vill testa några andra sorter då "pastan" är väldigt dyr inköp.
Lasagneplattorna jag köper däremot är helt ok så får nöja mig med den hädanefter.
Det blir många kompromisser i det glutenfria livet
Men det kanske är bra för mig
att träna på att kompromissa
För tydligen har jag svårt med just det.
Själv tycker jag mig vara världbäst på just det 😳
Jag tycker att livet är ett enda långt kompromissande i nästan alla vardagliga situationer.
Igår kom de objudna gästerna till dammen
De som skiter ner hela området o dessutom försöker jaga bort oss när vi går förbi
Som ni förstår är varken jag eller vovvarna så vidare värst glada i kanadagässen som invaderar o förorenar vår vackra damm.
Däremot gillar jag den lilla boden som står mitt emot dammen
o som genom åren varit både kryddbod, galleri o jag vet inte allt
Jag har ju sedan vi flyttade till Stjärnsund önskat mig höns
o finare hönshus än detta kan man väl inte önska sig
Drömma går ju,
men åren rullar på alldeles för fort, så snart är jag alldeles för gammal för att förverkliga den drömmen.
Orken, geisten o livet i sig tynar ju sakterliga av
o rätt som det är visar det sig att drömmarna man hade o har,
blev just bara drömmar.
Men ett perfekt hönshus hade ett liknande litet hus varit här hemma på tomten 😊
o snyggt dessutom.
Det bästa den här veckan
var kräft-kvällen hos vänninan
Mycket prat o skratt hans det med mellan kräftorna
Det är så trevligt med de här små guldkornen i tillvaron
För på grund av den enormt tunga förlamande tröttheten jag dras med just nu
längtar jag hett o innerligt efter att orka med ett fungerande socialt o aktivt liv.
Så onsdagskvällen var guld värd
jag känner att jag är på god väg att ta mig ur gropen jag föll i i höstas.
Det var bara ett litet krux
det att denna gång var det ett extra djupt hål någon grävt
innan jag föll.
