MS vill ta över mitt liv och min kropp

måste provapå denna kulinariska anrättning
som alla TV-kockar prisar så

pilgrimsmusslor
Gourmet, lättlagat, snabblagat, festmåltid
Typ av rätt:	Förrätt
Antal portioner:	4
Tillagningstid:	C:a 15 min
Tillagningsmetod:	Steka

Gör så här:

Stek pilgrimsmusslorna lätt i teflonpanna, de skall bara precis hettas upp – inte mer. Lägg upp på varma tallrikar. Klicka ned smöret i pannan på medelgod värme och bryn det mycket lätt. När smöret börjar brynas tillsätter du snabbt de övriga ingredienserna under omrörning. Häll såsen över pilgrimsmusslorna och servera omedelbart. Gärna med lite grönt som prydnad.

Ingredienser
Pilgrimsmusslor	12 st
Smör	40 g
Persilja, hackad	1 dl
Schalottenlökar, finhackade	2 st
Finhackade vitlöksklyftor	2 st
Salt
Svartpeppar, malen

inhandlade 5 musslor i fredags
tillagade dem igår kväll
med stor nyfikenhet o hög förväntan

det smakade mest vitlök och
konsistensen var som fiskbullar ..vilket jag avskyr
gubben han vägrade att ens äta av dem
så istället åt jag mig mer än nöjd
kan väl säga att det dröjer nog ett tag till nästa gång :o)


men kryddig höstgryta med sting av starka korvar och vitlök
vi hade till varmrätt..den var en riktig hit
(LCHF-recept klicka på bilden)
det "goda" röda vinet jag inhandlat får gå åt till matlagning
eftersom jag någonstans i munnen tappat smaken för vin..
det verkar inte spela nån roll..vitt eller rött..
det smakar inte alls längre
vanligt kolsyrat vatten däremot känns fräscht o gott...


efterrätten njuter jag av ännu i munnen
hemmagjord Hallongräddglas med lite egna hallon till..(också LCHF)

en livsnjutar helg börjar gå mot sitt slut
bjöd gubben min på frukost i morse
eftersom jag var uppe före honom för en gång skull


ibland känns livet gott
det gäller bara att hitta guldkornen i det..

igår var en "njutardag"
tog det lugnt, åt gott, pratade mycket, sov middag..
vi såg på film..Twighlight
kollade besvikna på finalen på Robinson

idag avslutar vi sakterliga helgen
förbereder oss för en ny förhoppningsvis bra vecka

matdosa skall fixas, tvätten skall tas omhand,
blommorna skall pysslas om, ICA-mathyttan skall besökas,
lunch o middag är ett måste..
resten av dagen går i vilans tecken
njuta lite av det otroliga vädret utanför
känna värmen stråla från kakelugnen..
dricka en gräddtoppad Zoega´s

söndags-livet kan inte bli mycket bättre än så

trodde inte sömnen skulle infinna sig inatt
eftersom det var en turbulent eftermiddag på Häggliden igår...

skrev ju i mitt förra inlägg att jag var rastlös,
orolig och ville ha en förändring...
jag vet svaret på varför nu...

min "intuition o min känsla" är nåt jag burit med mig genom livet
nu var den där igen..pockade på och ville att jag skulle fatta..

det var yngste sonens oro jag kände

jag har ju saknat honom så otroligt
de sista veckorna och "hatat skolbussen"
för att den åker förbi här varje dag utan att släppa
av honom mera...

naturligtvis borde jag förstått..eller det gjorde jag nog
men har inte "låtsats om" det..
hoppades nog att det skulle "försvinna" av sig sjäv

jag har tom undvikit att ringa honom..
eftersom "känslan" funnits där..
intuition, synsk, clairvoyant, kalla det vad ni vill
föddes så här...

mobilen ringer..magkänslan..oron..finns där
sonen i andra änden..
mamma jag tänkte berätta....

nu satte jag mig ner..

han skall hoppa av utbildningen..den känns fel
han har ingen aning vad han skall göra
eller egentligen vill..
allt är bara "nattsvart"..

andra gången det händer nu..så nu är det på allvar.

mamma som jag är..supportar jag så gott jag kan
vi hade ett bra samtal
jag lovar hämta hem honom till helgen..

pappa däremot tog det hårt
han blev ledsen, orolig och nedstämd

det var "droppen" för hans del idag
han var nedstämd redan innan han kom hem

han hade fått p-böter i Gävle
trots att P-tillståndet låg i rutan på bilen
500kr som bortblåst...

men det värsta av allt var väl att han inte
sett fartkameran i tid, vid skolan..
det är "30-kilometers" gräns där..
ja ni fattar...

han sa tyst vid köksbordet...idag har allt gått åt helvete...

då kände jag stor empati och kärlek för honom..

"olyckor kommer i tre"..försökte jag med

tröstade med "att sen vänder det"..
han orkade inte riktigt ta det till sig...

jag är mera av fatalist
tänker att " it was ment to be"

"det ordnar sig alltid"

för mig är inte detta nån "Big Deal"

huvudsaken är att alla i familjen mår bra..
nåt viktigare finns inte..

idag blev jag sittande med mitt Snillekryss
får nog se mig besegrad
jag har inte helt lyckats lösa det ännu
några få rutor lyser ännu vita..men bara några få :o)

skam den som ger sig..


tröttheten gör mig seg och jag sitter mer än gärna still
så att lösa korsord passar ju bra
om man inte vill sitta vid datorn eller titta på TV

att läsa nån bra bok ..låter sig inte göras
det går inte att "hålla raden" eftersom ögonen har dålig koordination
jag försökte med tal-bok istället..men efter 5 minuter sov jag..
            
                                -*-

gammelhunden Jack fått en ny favoritplats/utkiksplats av matte



han är så rädd om den så han tom sover vid den



                              -*-

just nu känns det som livet gått i stå
hur jag än försöker hittar jag inte energin
jag utför min dagliga sysslor med stor möda
vilar mycket utan att återfå orken

men det är ju inte undra på att man blir trött heller

försökte ringa Telia idag ang.vår bredbandsuppkoppling
det var 63 före i kön.. !!

har letat efter mitt vitguldsarmband av o till hela dagen
gav upp, sörjde att det var förlorat
beklagade mig för min gubbe nyss när han kom hem
han såg lite konstig ut..
frågade försynt om jag menade det som låg i fruktskålen..
suck..vem letar där ?

förlorade en auktion på Tradera..en som jag verkligen ville vinna
snålheten bedrog visheten..så jag får skylla mig själv..

men visst blir man trött...

hur trött jag än är så är livet ofattbart gott mot mig
jag är så tacksam för varje dag 
som inte någon stor sorg smeker min kind...

i morse när jag kom upp
hade jag ett litet " kärleksbrev "på bordet

eller det stod 
" OBS ! halt på trappen ! " 
på lappen

men jag läste nåt helt annat

jag läste

"käraste passa dig så du inte ramlar på trappen när du går ut..
jag är rädd om dig och vill inte att du gör dig illa..puss"

jag log nöjd och "tackade för omtanken"..

Fast egentligen stod det nog ;

" passa så du inte ramlar och skrämmer hundarna när ni skall gå ut,
ställ inte till så du blir skadad eller bryter nåt..
jag kan inte vara ledig från jobbet och ta hand om dig och hundarna... "

                     -  * -

tröttheten gör mig ju även väldigt glömsk
så även "sotar-lappen" låg framme
han känner mig alltför väl min man...

vet att minnet det är puts väck
och att jag mycket väl kunnat tänka att

" va 17:on har han inte tänt i kakelugnen idag,
han vet ju att jag är frusen om morgonen "

då får jag väl göra det själv då..
bra kvinna reder sig själv..

jaa..ni fattar
                     
                     - * -

min gammelhund fick nåt flyg på eftermiddagen
det gick en fin gammal STOR svart hund förbi på "stora vägen"
då fick han för sig att han skulle "ge den en omgång" ...

chockad sprang Junior o jag till undsättning...

då börjar den snällaste lilla terrier jag känner
"brumma"  nere i magen, bli stel o stilla
den lille rackaren supportar sin "pappa" !!!

hundarna ligger nu under sängen
och kommer nog att stanna där ett tag

för matte tog till barska rösten
lyfte upp en totalt förnedrad gammelhund i nackskinnet
han ylade och bad om ursäkt men matte var obeveklig
hon ställde in honom i hallen och bad honom försvinna ur hennes åsyn..

då gjorde den lille slyngeln Junior detsamma
han ställer upp till 100 % på sin pappa just nu..

så dom kan gärna ligga där

själv tar jag en kopp Zoega´s
surfar lite och njuter av lugnet...

just nu är MS-tröttheten (fatigue) överväldigande
att ens försöka sova bort den
eller vila bort den går inte...

det är en förlamande trötthet
där hela kroppen går ner i ultrarapid eller dvala

helst av allt vill jag bara lägga ner huvudet på bordet
och bara vila lite...
som häromdagen när jag somnade efter maten
och vaknade med mönstret efter bordsunderlägget på kinden..

inte ens hjärnan som alltid vill mer än kroppen
pockar på uppmärksamhet just nu..
jag är bara så trött..

sover gott och många timmar
men vad hjälper det
den här tröttheten går inte att sova eller vila bort
den bara finns där och är otroligt jobbig..

hoppas det går över fort
för det här är så förödande förlamande
vill-men orkar inte
hur förklara man det...?

läste det här i MS guiden:

Fatigue är med andra ord ett symtom av MS, precis som känselstörningar, svaghet, synrubbningar, balansproblem osv.
Fatigue påverkar livskvaliteten en hel del och förmågan att utföra aktiviteter i det dagliga livet. Energin och uthålligheten minskar och därmed också orken att hantera andra symtom som MS medför.
Det är viktigt att familjen och övriga personer i omgivningen förstår att fatigue är ett verkligt, besvärande och försvagande symtom av MS och att orkeslösheten beror på effekterna av MS-sjukdomen och inte på att man är lat eller inte vill.

jag har försökt att åtmistone hålla mig sittande
lägger jag mig ner somnar jag ofelbart
jag vill ju hellre sova inatt

tinnitusen skriker i mitt vänstra öra
tröttheten avtrubbar mina sinnen
maktlösheten att INTE kunna göra nåt åt det
stressar min mage och ger mig halsbränna..

just nu vill jag bara sova...
länge, gott och drömfritt

vakna utsövd i både kropp och själ
känna nyfikenhet och tacksamhet inför den nya dagen

inte bara undra hur skall jag ORKA
duscha
klä på mig
gå ut med hundarna
överleva dagen...

vilken tur att det är söndag idag
Vinterstudion i hela 9 timmar
massor av medaljer idag
så glädje har det funnits gott om..

Glädje kan man inte få för mycket av...

vardag igen då..

vaknade o trodde det var måndag

hoppade upp på vågen vägde mig
nåt jag gör varje måndag morgon sedan jag började med LCHF
till min stora sorg hade jag inte gått ner ett hekto denna vecka

hämtade min kalender och skulle notera detta
upptäckte då att det var torsdag !!

superglad igen,
då har jag ju 4 dagar på mig
förmodligen visar vågen nåt litet minus då..

jag har varit totalt karaktärsfast under alla helger som varit
inte "fuskat" en endaste gång
har inget socker-sug kvar alls i kroppen
så det funkar hur bra som helst
LCHF är grejen för mig
jag mår som en "prinsessa"
stolt över mig själv är jag också...

den 23 dec..var det 4 månader med denna kost
vågen visade då -8,6 kilo
midjan -14cm
vader -4cm
stussen -12cm
brösten hänger nere vid midjan numera
så att mäta den minskningen är svårt :O)
längre har de i alla fall blivit...
hänger de ut sig mer
får jag svårt att knäppa byxorna hädanefter...

min viktresa är det bästa jag gjort på länge
börjar trivas med mig själv igen

att trivas med sig själv
är ju det mest fundamentala i ens liv
för vem kan känna sig glad och tillfreds
om man inte tycker om sig själv ..

alltså ännu en bra dag
att det bara var Torsdag
och fyra dagar kvar till vägning...


(en bra länk om just denna kost  http://www.lchf-kost.se/default.aspx )

trots full fart på kakelugnen,värmepumpen och alla element
så fryser det i hörnen på våra fönster

förmodligen beror det på att det är -30 ute


att gå ut är inte att tänka på...

igår hade jag julgransplundring och "tjugonda-knut"
istället för Trettondagsafton..
så nu är huset återställt till normal-läge igen

här är resultatet av mina mödor...


hundarna har bustråkigt pga kylan
den här skrämde nästan slag på mig i morse
när jag klev upp ur sängen...
nån ville att vi skulle leka...


jag har haft fullt skubb hela dagen idag
har nämligen sytt två stycken snygga jackor till hundarna
hittade Mattias gamla Erasteel-jacka i garderoben
och den räckte precis till två stycken

nu kan Junior stoltsera med jacka som har Erasteel logga
Jack som snart fyller tio år har ju pension så han fick en jacka utan





känner en viss stolthet
över dessa två skapelser
tycker de blev så fina...
kylan skall ju fortsätta så de kommer väl till pass nu

nu skall jag bara luta mig tillbaka resten av dagen
och känna mig nöjd...

en bra dag med andra ord..

först gick min husläkare hem på barnledigt i maj
nu går min sjukgymnast hem nästa vecka
var på sista besöket hos henne idag..suck.

är nog inte menat för mig att känna mig trygg
och ha förtroende...
eller att känna glädje efter ett besök på VC

kanske måste jag släppa in våra gamla "uvar"
börja bygga upp ett förtroende och tillit till dem
de kan ju iallafall inte bli gravida ...

eller så får jag helt enkelt se till att bli frisk
så jag inte behöver konsultera dem...

en av "uvarna" hjälpte mig idag utan knot via telefon
jag fick medicin "på direkten" mailat till apoteket
mot min UVI och tid för ett besök på fredag..

frusit som en liten skit har jag gjort idag också
morgonpromenaden var snabb och kort i minus 20..
"lunchen" var en livsfarlig sparkvända runt sjön
då plogbilen varit alltför duktig
och tagit fram asfalten både här o där..

var nog en syn för gudarna när jag for fram
två livrädda hundar,
de litar inte riktigt på det där fordonet..
gnistor som slog fram under medarna
medan jag hade fullt skubb
att inte tippa framlänges över sparken
när det slog tvärnit..

sen har jag jobbat av 99% av min måste-göra-lista
bara ett telefonsamtal till vetrinären kvar
vaccination på gång
så nu är hundarna avmaskade och redo..

trots kyla och urinvägsinfektion
har det varit en mycket bra dag

väninnan har varit hit
mat i magen
bokföringen klar...
det mesta har gått min väg..

nu väntar jag ivrigt på morgondagen
och hoppas den blir lika bra..

det känns som livet gått ner i ultrarapid
vi är halvhängiga båda två och det blir inte mycket vettigt gjort
hundarna måste ut naturligtvis
mat måste lagas
lite "plocka ihop" måste utföras
annars händer det inte så mycket mer
så har det varit i två dagar nu

skönt att det blir vardag i en o halv dag nu
kanske vaknar kroppen upp och börjar vilja röra på sig igen

jag borde baka lite gott
tänka ut nån bra present till Stefan som fyller år nästa söndag
deklarera och betala in arb.givaravgifter åt Vägföreningen
mata fåglarna, men då måste jag klä mig
det har jag inte gjort ännu fast det är em.
åka ner till Loppis o fota lite till deras försäljningssida
träffa vänner..
listan kan bli hur lång som helst..

istället struntar jag o kroppen i alla måsten
vi tar det lugnt och vilar oss i form
för fösta gången på åratal har en dag upplevts som lång
vilken häftig känsla..och ovanlig

jag borde kanske ringa "barnen" och prata
bort en stund..men tänker..de har säkert fullt upp
minstingen är redan påringd..måste kolla han sjukstatus..
blir inget jobba i morgon han har ff feber..ajdå !

det är ett ganska behagligt liv att bara "polimasa"
= sitta och göra mest ingenting
åtminstone ett par dagar sen börjar det krypa i "husmoderskroppen"

så imorgon får det bli en pricka av på borde-göra-listan-dag

pricka-av lista är ett måste för mig nu för tiden
annars tar MS-glömskan över
post-it lapparna är numera mina bästa vänner
 

bara tanken på att komma ner på lokala ICA butiken utan "nota"
jaa..inte följer det då med det som saknas i skafferiet hem
men en massa "godis" och annat som poppar upp i huvet..

tur då att jag älskar att skriva...